天氣高溫，不僅需要補水，還要提防鈣流失。特別是老年人，因夏季食欲減退加之飲食清淡，鈣的補充很難充分，就更是“雪上加霜”
為什么夏天更容易缺鈣
老年人缺鈣是較為普遍的現(xiàn)象。骨質疏松在60歲以上人群中發(fā)病率為56％，其中女性發(fā)病率高達60％至70％。因此，骨質疏松癥被人稱為“靜悄悄的流行病”。老年人缺鈣如不及時補充，危害極大，容易因骨質疏松導致骨折、癱瘓，甚至死亡。高溫天氣，人體新陳代謝較旺盛，出汗量比其他時候更多，體內(nèi)的鈣、鉀、鎂等元素也隨汗液大量排出，如不及時補充，就會加劇缺鈣程度。
夏季天熱，老年人食欲常減退，飯量也少，一般老年人還多偏好清淡的素食，這也將影響對鈣的吸收。醫(yī)學研究表明，維生素D能促進鈣的吸收，而植物性食物中含有較多的磷酸、植物酸及草酸，容易與鈣結合生成不溶性鈣鹽，會妨礙腸道對鈣的吸收，加上老年人食肉較少，對肉類中的脂溶性維生素D攝入不足，這些因素加在一起會進一步引起缺鈣現(xiàn)象。
補鈣“食補+運動”最有效
夏季老年人應注意多吃一些富鈣且易被吸收的食物。飲食最好做到葷素結合。對于患有胃腸病或食欲較差的老人，飲食受到限制，也可每天服用1~2片鈣片；如明顯缺鈣的老年人，在適當補鈣基礎上，應加服一點魚肝油或維生素AD丸，將有助于糾正缺鈣。
還需記住，補鈣莫忘運動。研究證實：肌肉收縮或使骨骼承重對骨量增加具有相加效應。就是說，單純補鈣而缺乏運動，補鈣效果明顯降低。因為運動可刺激骨組織對攝入體內(nèi)的鈣及其它礦物質的充分吸收和利用，從而達到防止骨質疏松的目的。
所以，夏季的清晨，老年人不妨參加一些非力量型的溫和運動，比如做體操、打太極拳，或者伸伸腿、擴擴胸等都是有益處的。即使長年臥床的病人，也應每天盡可能下床1小時，使骨骼承受體重的負荷，使肌肉多收縮活動，這對推遲骨質疏松進程大有好處。
老年人選鈣片有講究
吃鈣片補鈣是很多老年人的選擇。但大部分老年人未必知道，服用鈣片大有學問，服用不當，會帶來副作用，甚至嚴重影響身體健康。
目前，市面上的鈣片種類主要有兩類：一類是含無機酸鈣鹽成分，另一類是含有機酸鈣鹽成分。一些商店的營業(yè)員會向顧客熱情推銷鈣片，對老年顧客會推薦含鈣量高的無機酸鈣鹽成分鈣片。但是，此類鈣片溶解度較低，對胃腸道還有一定刺激性，對于脾胃功能本來就弱的老人來說，服用后會出現(xiàn)燒心、惡心、胃輕微疼痛等情況。如果服用后出現(xiàn)副作用未被引起重視而服用治療胃疼的藥，不但癥狀不能緩解，還會影響補鈣效果。
為此，對于老年人尤其是脾胃功能不好的老年人來說，最好是服用有機酸鈣鹽成分的鈣片。而有機酸鈣鹽的鈣含量較低，不需要很多胃酸就能被吸收，吸收率較高。
那么，如何區(qū)分兩種不同成分的鈣片？可以這樣區(qū)分：碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣屬于無機酸鈣鹽，而乳酸鈣、葡萄糖酸鈣則是有機酸鈣鹽。
有些老年人片面地認為，鈣片是營養(yǎng)保健品，多吃也沒關系。其實，多數(shù)骨質疏松的老年人伴有心腦血管疾病，而降壓藥中的利尿劑和某些治療心律失常的藥，都容易和鈣離子發(fā)生不良反應。補鈣過量，甚至會因鈣沉淀過量而引起心源性猝死。
有鑒于此，老年人防治骨質疏松不能一味地多用鈣片，重要的是注重攝入一些含鈣量較多的食物，多曬太陽，或口服維生素D，促進鈣吸收。患有心腦血管疾病的老人，應該在醫(yī)生的指導下正確選擇、服用鈣片。
文/鄔時民
（責任編輯：梁艷）
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